Автор книги: Чикуёнок Виктор АркадьевичТолько Правда О Выращивании Грибов Вешенка В Домашних Условиях!
Эта книга для тех, кто хочет заняться увлекательным делом – выращиванием грибов вешенка. Научиться делать первые шаги в грибоводстве!
Разрешите представить Вам Автора книги ''Домашняя технология выращивания вешенки''!
Чикуенок Виктор Аркадьевич занимается выращиванием грибов с 2000 г. Автор книг: ''Домашняя технология выращивания вешенки'', ''Выращивание вешенки. Организация малого бизнеса'', ''Технология производства зернового мицелия в домашних условиях''. Также придумал и наладил производство мицелия на брусочках.
В книге собран многолетний опыт автора по выращиванию грибов вешенка. Только проверенная информация, которая поможет Вам начать свой путь в грибоводстве с минимальными потерями!
Виктор Аркадьевич гарантирует Вам поддержку. Если после прочтения книги у Вас появятся вопросы или Вы захотите получить дополнительную консультацию, просто напишите автору. Контактные данные находятся внутри книги!
Так же Вы всегда сможете приобрести у Виктора Аркадьевича посевной материал - мицелий. Без которого выращивание грибов невозможно!
Что Вы будете знать после прочтения этой книги:
1. Как приготовить субстрат из опилок лиственных пород (2 способа).
2. Как приготовить субстрат из опилок хвойных пород.
3. Как приготовить субстрат из соломы.
4. Как правильно произвести посев мицелия в органический субстрат.
5. Как долго и при какой температуре происходит прорастание мицелия.
6. При каких микроклиматических параметрах растет гриб вешенка.
7. Как правильно снять урожай.
8. Узнаете о типичных ошибках, их последствиях и путях устранения.
9. Узнаете, как можно вырастить вешенку в саду или огороде (4 способа).
10. Как определить качество мицелия, от которого зависит урожай грибов.
11. 90 кулинарных рецептов приготовления вешенки.
12. Получите бесплатную консультацию автора по вопросам выращивания вешенки.
Что нужно для начала!
Во-первых – помещение или приусадебный участок, если Вы собираетесь выращивать грибы только летом. Подойдет любое: пустующий дом в деревне, заброшенное производственное помещение, подвал, сарай. Можно выращивать даже в городской квартире. Главное, чтобы можно было поддерживать в помещении температуру 14 - 20°С.
Во-вторых – сырье. Используются отходы сельскохозяйственного производства: любая солома, опилки лиственных и хвойных пород.
В третьих – посевной материал (мицелий).
О технологии
Выращивание грибов вешенка начинается с изготовления грибных блоков. Берем солому (лучше измельченную) или опилки, стерилизуем несколько часов горячей водой. Остывшую влажную солому (или опилки) укладываем вперемежку с мицелием в полиэтиленовые мешки, размером 40 х 80 см. Мешки завязываем и делаем несколько прорезей, через которые потом будут расти грибы. Теперь осталось поставить блоки на полки или стеллажи и ждать, когда вырастут грибы.
Из такого блока весом 10 кг вырастает 2,5 – 3 кг грибов. Грибы растут волнами. Первый урожай снимаем дней через 25 - 30 после засева. Потом недельку блок отдохнет – и снова начинают расти грибы. И так несколько раз.
Эта технология выращивания грибов вешенка является безотходной, так как отработанные блоки с успехом можно использовать как эффективное удобрение на садовых и дачных участках или для корма домашнего скота.
Внимание! Данную технологию невозможно применять в промышленных масштабах.
